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Ventajas del almacenamiento al vacío

Prolongue la vida útil y reduzca el desperdicio de alimentos

Almacenar alimentos con envasadoras al vacío o cajas de alimentos al vacío es una solución inteligente y sostenible para aumentar la durabilidad de los alimentos, reducir el desperdicio de alimentos y preservar el sabor y el valor nutricional. Aquí exploramos los principales beneficios del almacenamiento al vacío y cómo puede ahorrar tiempo y dinero.

Vakuum matlåda av glas för meal prep

Mayor durabilidad de los alimentos con almacenamiento al vacío

Uno de los mayores beneficios del almacenamiento al vacío es que prolonga drásticamente la vida útil de los alimentos. Al eliminar el oxígeno que causa la descomposición, puedes almacenar alimentos hasta cinco veces más tiempo en comparación con el almacenamiento tradicional. Lea más sobre nuestras loncheras al vacío para ver cómo puede mantener sus comidas frescas por más tiempo.

Preservar el sabor y el valor nutricional.

El almacenamiento al vacío protege los alimentos de la oxidación, lo que significa que tanto el sabor como la nutrición se conservan durante más tiempo. Esto es especialmente útil para productos frescos y comidas que desea almacenar para más adelante. Explore nuestra gama de cajas de vidrio para alimentos , perfectas para el almacenamiento sostenible de alimentos.

Reduzca el desperdicio de alimentos con el almacenamiento al vacío

¿Sabías que un hogar medio tira a la basura unos 19 kg de alimentos comestibles cada año? Con el envasado al vacío, puedes reducir drásticamente el desperdicio de alimentos al almacenar las sobras y los ingredientes frescos durante más tiempo. Nuestras envasadoras al vacío ofrecen una solución sencilla para el almacenamiento de alimentos a largo plazo.

 

Áreas de uso del almacenamiento al vacío

El almacenamiento al vacío tiene muchos usos diferentes. A continuación se muestran algunos ejemplos:

  • Preparación de comidas: prepare las comidas de la semana y guárdelas en loncheras al vacío para mantenerlas frescas por más tiempo.
  • Cocción al vacío: utilice un sellador al vacío para preparar los alimentos para la cocción al vacío.
  • Almacenamiento de productos frescos: Mantenga las frutas y verduras frescas por más tiempo almacenándolas en cajas de vidrio para alimentos con función de vacío .
  • Almacenamiento a largo plazo: almacene grandes cantidades de carne o pescado en el congelador usando una envasadora al vacío para una vida útil más larga.

Preguntas frecuentes sobre el almacenamiento al vacío

¿Cuánto tiempo se conservan los alimentos al vacío?

Con el almacenamiento al vacío, los alimentos pueden durar hasta cinco veces más en comparación con el almacenamiento normal. Los tiempos exactos dependen del tipo de alimento y de cómo se almacena.

¿Puedo envasar al vacío todo tipo de alimentos?

Sí, es posible envasar al vacío la mayoría de las cosas, incluidas materias primas como carne, verduras y platos preparados. Sin embargo, algunos alimentos como el pan blando pueden deformarse mediante el proceso de vacío.

¿Necesito una bomba de vacío especial para cajas de alimentos al vacío?

Sí, nuestras bombas de vacío son compatibles con nuestras loncheras al vacío y facilitan la extensión de la vida útil de sus comidas.

¿Cómo funciona el almacenamiento al vacío para sous-vide?

El envasado al vacío es imprescindible para la cocción al vacío, donde los alimentos se cocinan lentamente en un baño de agua a una temperatura precisa. Nuestras envasadoras al vacío ayudan a sellar los alimentos y prepararlos para la cocción al vacío.