Recetas de cajas de comida al vacío

Comidas que se mantienen frescas por más tiempo

Las cajas de alimentos al vacío son perfectas para preparar y almacenar comidas que deben permanecer frescas durante varios días. Aquí te presentamos recetas sencillas y nutritivas, perfectas para guardar en loncheras al vacío . Al utilizar la tecnología de vacío, puede prolongar la vida útil de sus comidas, conservar el sabor y reducir el desperdicio de alimentos.

Ventajas de las cajas de alimentos al vacío para el almacenamiento de comidas

Almacenar sus comidas en cajas de alimentos al vacío ofrece una serie de ventajas, especialmente para la preparación de comidas y el almacenamiento de alimentos a largo plazo:

• Mayor durabilidad: Al eliminar el oxígeno, se conservan los alimentos hasta cinco veces más que en las cajas de comida normales.
• Reducción del desperdicio de alimentos: las comidas preparadas y las sobras se mantienen frescas por más tiempo, lo que reduce la cantidad de alimentos que se deben desechar.
• Conserva el sabor y la nutrición: La tecnología de vacío protege los alimentos de la oxidación, lo que significa que el sabor y la nutrición se mantienen en el tiempo.

Eche un vistazo a nuestras loncheras al vacío que son perfectas para guardar comidas tanto en el congelador como en el refrigerador.

Recetas de cajas de comida al vacío

Aquí hay una lista de las 10 recetas de preparación de comidas más populares y fáciles que muchas personas prefieren por su simplicidad, durabilidad y sabor. Estas recetas son excelentes para preparar loncheras para la semana y se adaptan a diferentes necesidades dietéticas:

1. Pollo con verduras y quinoa

Ingredientes: Pollo asado, quinoa, brócoli, pimientos, calabacín. Por qué es popular: bajo en calorías, alto en proteínas y fibra, fácil de variar con diferentes especias.

2. Tazones de tacos

Ingredientes: Carne de res o pollo, frijoles negros, maíz, pimientos, lechuga, aguacate, salsa. Por qué es popular: Inspirado en Tex-Mex, fácil de personalizar con diferentes sabores y salsas.

3. Guiso de lentejas con leche de coco

Ingredientes: Lentejas verdes o rojas, leche de coco, curry, espinacas, zanahoria. Por qué es popular: Vegetariano, saciante y lleno de nutrientes, además dura varios días.

4. Espaguetis a la boloñesa

Ingredientes: Espaguetis (o espaguetis de calabacín), salsa de tomate, carne picada, zanahoria, cebolla, ajo. Por qué es popular: plato clásico que es fácil de congelar y recalentar en cualquier momento.

5. chile con carne

Ingredientes: Carne de res, frijoles, pimentón, cebolla, ajo, puré de tomate, especias. Por qué es popular: Fácil de preparar en grandes cantidades y perfecto para congelar.

6. Pollo con boniato y espárragos

Ingredientes: Filetes de pollo, batatas, espárragos, aceite de oliva, limón. Por qué es popular: una combinación saludable y sencilla, llena de sabor y nutrientes.

7. Cuenco de Buda vegetariano

Ingredientes: Quinua o arroz, garbanzos, boniato, aguacate, espinacas, salsa tahini. Por qué popular: Opción vegetariana con variedad en sabores y texturas, fácil de adaptar con verduras de temporada.

8. Salmón teriyaki con brócoli y arroz

Ingredientes: Filetes de salmón, salsa teriyaki, brócoli, arroz basmati o jazmín. Por qué es popular: Rico en ácidos grasos omega-3 y fácil de recalentar sin perder sabor.

9. frittata de desayuno

Ingredientes: Huevos, espinacas, pimentón, cebolla, tomate, queso. Por qué es popular: una buena opción de desayuno que se puede preparar con antelación y consumir frío o caliente.

10. Curry de garbanzos

Ingredientes: Garbanzos, leche de coco, curry, espinacas, zanahoria, cebolla. Por qué es popular: plato vegetariano sencillo y asequible que se puede preparar en grandes cantidades y conservar bien.

Estas recetas son perfectas para preparar comidas porque se conservan bien en el refrigerador, son fáciles de variar y adaptar al gusto y son nutritivas para respaldar una dieta equilibrada.

A continuación te presentamos algunas recetas sencillas y nutritivas que son perfectas para guardar en loncheras al vacío. Estas comidas se mantienen frescas durante varios días y son ideales para preparar comidas.

Pollo con quinoa y verduras asadas

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 2 dl de quinua
• 1 calabacín, en rodajas
• 1 pimiento rojo, rallado
• 1 cebolla amarilla, partida
• Aceite de oliva, sal y pimienta.

Instrucciones:

1. Prepara la quinua según las instrucciones del paquete.
2. Asa las verduras al horno con aceite de oliva, sal y pimienta a 200 grados durante unos 20 minutos.
3. Asa o fríe las pechugas de pollo hasta que estén bien cocidas.
4. Divida la quinua, las verduras y el pollo en recipientes de vidrio para alimentos al vacío y envaselos al vacío para guardarlos.

Esta receta es perfecta para guardar en el congelador y se mantiene fresca hasta una semana en el refrigerador o más en el congelador gracias a la tecnología de vacío.

Sopa vegetariana de lentejas con espinacas

Ingredientes:

• 1 taza de lentejas rojas
• 1 zanahoria, en rodajas
• 1 cebolla amarilla, picada
• 2 dientes de ajo, prensados
• 1 litro de caldo de verduras
• 100 g de espinacas frescas
• Aceite de oliva, sal y pimienta.

Instrucciones:

1. Saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
2. Agrega la zanahoria, las lentejas y el caldo de verduras. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
3. Añade las espinacas y cocina a fuego lento hasta que se ablanden.
4. Distribuya la sopa en cajas de alimentos al vacío y envasela al vacío para guardarla en el refrigerador o congelarla.

Esta sopa de lentejas es perfecta para preparar comidas y se mantendrá fresca envasada al vacío en el refrigerador hasta por 5 días, o más si está congelada.

¿Cómo preparar comidas para loncheras al vacío?

Preparar comidas para loncheras al vacío es fácil y le ayuda a ahorrar tiempo. Siga estos sencillos pasos para aprovechar al máximo su almacenamiento de alimentos:

1. Prepara las comidas y déjalas enfriar por completo antes de meterlas en tus cajas de comida al vacío .
2. Utilice una bomba de vacío para eliminar el aire de la caja y crear un vacío.
3. Guarde las cajas de comida en el refrigerador o el congelador dependiendo de cuánto tiempo planee almacenar la comida.

Las comidas almacenadas en loncheras al vacío se mantienen frescas mucho más tiempo que en el almacenamiento normal, lo que facilita la planificación y preparación de los alimentos para la semana.

Preguntas frecuentes sobre recetas y cajas de comida al vacío