Ako pripravovať jedlá pomocou vákuovej zváračky

Pripravte jedlá pomocou vákuovej zváračky – Sprievodca prípravou jedla

Príprava jedál pomocou vákuového baliča je šikovný a efektívny spôsob, ako ušetriť čas, znížiť plytvanie potravinami a udržať potraviny dlhšie čerstvé. Či už plánujete jedlá na týždeň, alebo chcete skladovať väčšie množstvá potravín na budúcnosť, vákuová zváračka vám môže pomôcť udržať jedlo v špičkovom stave. V tejto príručke vám ukážeme, ako môžete použiť vákuovú baličku na prípravu jedál a dlhodobé skladovanie potravín.

Prečo používať vákuovú tesniacu nádobu na prípravu jedla?

Príprava jedla alebo príprava viacerých jedál naraz sa stala populárnou medzi tými, ktorí si chcú ušetriť čas v kuchyni a počas týždňa sa zdravo stravovať. Spoločnou výzvou pri príprave jedla je však to, že jedlo môže rýchlo stratiť svoju čerstvosť a chuť. Tu prichádza na scénu vákuová balička.

• Dlhšia trvanlivosť: Odstránením kyslíka okolo potravín môžete predĺžiť trvanlivosť a zabrániť tomu, aby sa potraviny v chladničke pokazili.
• Zachováva chuť a živiny: Vákuové balenie chráni potraviny pred oxidáciou, čo znamená, že si oveľa dlhšie zachovajú svoju chuť a výživu.
• Znížte plytvanie potravinami: Namiesto vyhadzovania zvyškov ingrediencií ich môžete uložiť do vákuových balení na neskoršie použitie.

Pozrite si naše vákuové baličky , aby ste mohli začať s prípravou jedla a dlhodobým skladovaním vašich jedál.

Sprievodca krok za krokom: Príprava jedla pomocou vákuovej zváračky

Tu je jednoduchý návod krok za krokom na prípravu a skladovanie jedál pomocou vákuovej zváračky.

1. Naplánujte si jedlo

Začnite tým, že si naplánujete, čo chcete počas týždňa uvariť. Nezabudnite zahrnúť hlavné jedlá aj prílohy, ktoré je možné vákuovo zabaliť a skladovať dlhšie. Môžete tiež variť veľké porcie toho istého jedla a rozdeliť ich na menšie porcie.

2. Uvaríme a necháme jedlo vychladnúť

Po príprave pokrmov ich nechajte úplne vychladnúť, než začnete vákuové balenie. Balenie horúcich potravín môže ovplyvniť proces tesnenia a vytvárať kondenzáciu, ktorá môže ovplyvniť trvanlivosť.

3. Rozdeľte na porcie

Rozdeľte si jedlo na porcie podľa toho, koľko plánujete zjesť na jedno jedlo. To uľahčuje vybratie presne takého množstva potravín, aké potrebujete z mrazničky alebo chladničky, bez toho, aby ste museli všetko rozmrazovať naraz.

4. Použite svoj vákuový tmel

Potraviny vložte do vákuových vrecúšok alebo nádob a pomocou vákuovej zváračky ich utesnite. Uistite sa, že ste odstránili čo najviac vzduchu, aby ste maximalizovali trvanlivosť. Ak používate vákuový obedár, uistite sa, že vákuové tesnenie funguje správne.

5. Uchovávajte v chladničke alebo mrazničke

Vákuovo zabalené jedlá vložte do chladničky, ak ich plánujete zjesť do niekoľkých dní, alebo do mrazničky na dlhodobé skladovanie. Vákuové balenie zabraňuje poškodeniu mrazom a uchováva potraviny oveľa dlhšie čerstvé.

Najlepšie tipy na prípravu jedla pomocou vákuovej zváračky

Aby ste z prípravy jedla pomocou vákuovej zváračky vyťažili maximum, tu je niekoľko ďalších tipov:

• Používajte opakovane použiteľné vákuové vrecká: Ak chcete znížiť dopad na životné prostredie, investujte do opakovane použiteľných vákuových vrecúšok, ktoré môžete používať znova a znova.
• Označte si tašky: Označte každé vrecko alebo nádobu dátumom a obsahom, aby ste mali prehľad o tom, čo sa v mrazničke nachádza a kedy by sa malo použiť.
• Ponechajte priestor na expanziu: Ak skladujete tekutiny, ponechajte vo vrecku nejaký priestor, aby ste zabránili prasknutiu vákuového balenia počas mrazenia.

Často kladené otázky o príprave jedla pomocou vákuových zváračiek

Objavte náš sortiment vákuových baličiek a vákuových boxov na potraviny, aby ste zjednodušili prípravu a skladovanie jedla.