Doprava zadarmo a nákup do 30 dní

Výhody vákuového skladovania

Predĺžte trvanlivosť a znížte plytvanie potravinami

Skladovanie potravín pomocou vákuových baličiek alebo vákuových boxov na potraviny predstavuje inteligentné a udržateľné riešenie na zvýšenie trvanlivosti potravín, zníženie plytvania potravinami a zachovanie chuti a nutričných hodnôt. Tu skúmame hlavné výhody vákuového skladovania a ako môže ušetriť čas aj peniaze.

Vakuum matlåda av glas för meal prep

Zvýšená trvanlivosť potravín vďaka vákuovému skladovaniu

Jednou z najväčších výhod vákuového skladovania je, ako dramaticky predlžuje trvanlivosť potravín. Odstránením kyslíka, ktorý spôsobuje rozklad, môžete potraviny skladovať až päťkrát dlhšie v porovnaní s tradičným skladovaním. Prečítajte si viac o našich vákuových obedových boxoch a zistite, ako môžete svoje jedlá udržať dlhšie čerstvé.

Zachovať chuť a nutričnú hodnotu

Vákuové skladovanie chráni potraviny pred oxidáciou, čo znamená, že chuť aj výživná látka sú dlhšie zachované. To je užitočné najmä pre čerstvé produkty a jedlá, ktoré chcete uložiť na neskôr. Preskúmajte náš sortiment sklenených boxov na potraviny , ktoré sú ideálne na udržateľné skladovanie potravín.

Znížte plytvanie potravinami pomocou vákuového skladovania

Vedeli ste, že priemerná domácnosť ročne vyhodí okolo 19 kg jedlých potravín? S vákuovým balením môžete drasticky znížiť plytvanie potravinami tým, že budete dlhšie skladovať zvyšky a čerstvé suroviny. Naše vákuové baličky ponúkajú jednoduché riešenie pre dlhodobé skladovanie potravín.

 

Oblasti použitia pre vákuové skladovanie

Vákuové skladovanie má mnoho rôznych využití. Tu je niekoľko príkladov:

  • Príprava jedla: Pripravte si jedlá na týždeň a uložte ich do vákuových obedárov, aby vydržali dlhšie čerstvé.
  • Varenie sous-vide: Na prípravu jedla na varenie sous-vide použite vákuovačku .
  • Skladovanie čerstvých produktov: Uchovávajte ovocie a zeleninu dlhšie čerstvé skladovaním v sklenených boxoch na potraviny s funkciou vákua .
  • Dlhodobé skladovanie: Väčšie množstvo mäsa alebo rýb skladujte v mrazničke pomocou vákuového baliaceho zariadenia, aby ste získali dlhšiu trvanlivosť.

Často kladené otázky o vákuovom skladovaní

Ako dlho vydržia potraviny vo vákuu?

Vďaka vákuovému skladovaniu vydržia potraviny až päťkrát dlhšie v porovnaní s bežným skladovaním. Presné časy závisia od druhu potravín a spôsobu ich skladovania.

Môžem vákuovo zabaliť všetky druhy potravín?

Áno, je možné vákuovo zabaliť väčšinu vecí, vrátane surovín ako mäso, zelenina a hotové jedlá. Niektoré potraviny, ako napríklad mäkký chlieb, sa však môžu vákuovým procesom zdeformovať.

Potrebujem špeciálnu vákuovú pumpu na vákuové potravinové boxy?

Áno, naše vákuové pumpy sú kompatibilné s našimi vákuovými obedármi a uľahčujú predĺženie trvanlivosti vašich jedál.

Ako funguje vákuové skladovanie pre sous-vide?

Vákuové balenie je nevyhnutnosťou pre varenie sous-vide, kedy sa jedlo pomaly varí vo vodnom kúpeli pri presnej teplote. Naše vákuové uzávery pomáhajú utesniť jedlo a pripraviť ho na varenie sous-vide.