Recepty na vákuové potravinové boxy

Jedlá, ktoré vydržia dlhšie čerstvé

Vákuové boxy na potraviny sú ideálne na prípravu a skladovanie jedál, ktoré by mali zostať čerstvé niekoľko dní. Tu uvádzame jednoduché a výživné recepty, ktoré sú ideálne na skladovanie vo vákuových obedároch . Použitím vákuovej technológie môžete predĺžiť trvanlivosť vašich jedál, zachovať chuť a znížiť plytvanie potravinami.

Výhody vákuových boxov na potraviny na skladovanie jedál

Skladovanie jedál vo vákuových boxoch na potraviny ponúka množstvo výhod, najmä na prípravu jedál a dlhodobé skladovanie potravín:

• Dlhšia trvanlivosť: Odstránením kyslíka uchováte jedlo až päťkrát dlhšie ako v bežných krabičkách na jedlo.
• Znížené plytvanie potravinami: Pripravené jedlá a zvyšky zostanú dlhšie čerstvé, čím sa zníži množstvo potravín, ktoré je potrebné vyhodiť.
• Zachováva chuť a výživu: Vákuová technológia chráni jedlo pred oxidáciou, čo znamená, že chuť a výživa sa časom zachovajú.

Pozrite si naše vákuové obedové boxy , ktoré sú ideálne na skladovanie jedál v mrazničke aj chladničke.

Recepty na vákuové potravinové boxy

Tu je zoznam 10 najobľúbenejších a najjednoduchších receptov na prípravu jedál, ktoré mnohí preferujú pre ich jednoduchosť, trvácnosť a chuť. Tieto recepty sú skvelé na prípravu obedových krabičiek na týždeň a vyhovujú rôznym stravovacím potrebám:

1. Kuracie mäso so zeleninou a quinoa

Zloženie: Grilované kuracie mäso, quinoa, brokolica, paprika, cuketa. Prečo populárne: Nízky obsah kalórií, vysoký obsah bielkovín a vlákniny, ľahko sa varia s rôznymi koreninami.

2. Taco misky

Zloženie: Hovädzie alebo kuracie mäso, čierna fazuľa, kukurica, paprika, šalát, avokádo, salsa. Prečo populárne: Inšpirované Tex-Mex, ľahko prispôsobiteľné s rôznymi príchuťami a omáčkami.

3. Šošovicový prívarok s kokosovým mliekom

Zloženie: zelená alebo červená šošovica, kokosové mlieko, kari, špenát, mrkva. Prečo populárne: Vegetariánska, sýta a nabitá živinami, navyše vydrží niekoľko dní.

4. Boloňské špagety

Zloženie: Špagety (alebo cuketové špagety), paradajková omáčka, mleté ​​mäso, mrkva, cibuľa, cesnak. Prečo populárne: Klasické jedlo, ktoré sa dá kedykoľvek ľahko zmraziť a zohriať.

5. Chili con carne

Zloženie: Hovädzie mäso, fazuľa, paprika, cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak, korenie. Prečo populárne: Jednoduchá príprava veľkých dávok a ideálna na mrazenie.

6. Kuracie mäso so sladkými zemiakmi a špargľou

Zloženie: Kuracie filety, sladké zemiaky, špargľa, olivový olej, citrón. Prečo populárne: Zdravá a jednoduchá kombinácia plná chuti a živín.

7. Vegetariánska miska Budhu

Zloženie: Quinoa alebo ryža, cícer, sladké zemiaky, avokádo, špenát, tahini omáčka. Prečo populárne: Vegetariánska možnosť s rôznymi príchuťami a textúrami, ktoré sa dajú ľahko prispôsobiť sezónnej zelenine.

8. Losos Teriyaki s brokolicou a ryžou

Zloženie: Filety z lososa, teriyaki omáčka, brokolica, basmati alebo jazmínová ryža. Prečo populárne: Bohaté na omega-3 mastné kyseliny a ľahko sa ohrieva bez straty chuti.

9. Raňajky frittata

Zloženie: Vajcia, špenát, paprika, cibuľa, paradajky, syr. Prečo populárne: Dobrá možnosť raňajok, ktoré sa dajú pripraviť vopred a konzumovať studené alebo teplé.

10. Cícerové kari

Zloženie: Cícer, kokosové mlieko, kari, špenát, mrkva, cibuľa. Prečo populárne: Jednoduché a cenovo dostupné vegetariánske jedlo, ktoré možno pripraviť vo veľkých množstvách a dobre skladovať.

Tieto recepty sú ideálne na prípravu jedál, pretože sa dobre uchovávajú v chladničke, ľahko sa variujú a prispôsobujú chuti a sú výživné na podporu vyváženej stravy.

Tu je niekoľko jednoduchých a výživných receptov, ktoré sú ideálne na skladovanie vo vákuových obedároch. Tieto jedlá zostanú čerstvé niekoľko dní a sú ideálne na prípravu jedla.

Kuracie mäso s quinoa a restovanou zeleninou

Ingrediencie:

• 4 kuracie prsia
• 2 dl quinoa
• 1 cuketa, nakrájaná na plátky
• 1 červená paprika, nastrúhaná
• 1 žltá cibuľa, rozdelená
• Olivový olej, soľ a korenie

Pokyny:

1. Quinou pripravíme podľa návodu na obale.
2. Zeleninu opekáme v rúre s olivovým olejom, soľou a korením pri teplote 200 stupňov asi 20 minút.
3. Kuracie prsia grilujte alebo smažte, kým nebudú uvarené.
4. Naporciujte quinou, zeleninu a kuracie mäso do vákuových sklenených nádob na potraviny a vákuovo ich zabaľte na uskladnenie.

Tento recept je ideálny na uskladnenie v mrazničke a vďaka vákuovej technológii zostane čerstvý až týždeň v chladničke alebo dlhšie v mrazničke.

Vegetariánska šošovicová polievka so špenátom

Ingrediencie:

• 1 šálka červenej šošovice
• 1 mrkva, nakrájaná na plátky
• 1 žltá cibuľa, nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, prelisované
• 1 liter zeleninového vývaru
• 100 g čerstvého špenátu
• Olivový olej, soľ a korenie

Pokyny:

1. Na olivovom oleji orestujeme cibuľu a cesnak do mäkka.
2. Pridajte mrkvu, šošovicu a zeleninový vývar. Priveďte do varu a varte 20 minút.
3. Pridáme špenát a dusíme, kým nezmäkne.
4. Rozdeľte polievku do vákuových škatúľ na potraviny a vákuového balenia na uskladnenie v chladničke alebo zmrazenie.

Táto šošovicová polievka je ideálna na prípravu jedla a vydrží čerstvá vákuovo zabalená v chladničke až 5 dní alebo dlhšie, ak je zmrazená.

Ako pripraviť jedlá do vákuových obedárov?

Príprava jedál pre vákuové obedové boxy je jednoduchá a pomáha vám ušetriť čas. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov, aby ste zo skladovania potravín vyťažili maximum:

1. Jedlá pripravte a pred vložením do vákuových boxov na potraviny ich nechajte úplne vychladnúť.
2. Pomocou vákuovej pumpy odstráňte vzduch z krabice a vytvorte vákuum.
3. Krabice na potraviny skladujte v chladničke alebo mrazničke podľa toho, ako dlho plánujete potraviny skladovať.

Jedlá uložené vo vákuových obedároch zostanú čerstvé podstatne dlhšie ako pri bežnom skladovaní, čo uľahčuje plánovanie a prípravu jedla na týždeň.

Často kladené otázky o receptoch a vákuových boxoch na potraviny