10 Tipps zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln mit Lebensmittelboxen aus Glas

Lebensmittelverschwendung ist sowohl für den Geldbeutel als auch für die Umwelt ein großes Problem. Lebensmittelboxen aus Glas sind eine wirksame Möglichkeit, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern und Verschwendung zu reduzieren. Hier sind unsere 10 besten Tipps, um Lebensmittel länger frisch zu halten.

1. Verwenden Sie einen luftdichten Deckel mit Vakuumfunktion

Ein luftdicht schließender Deckel mit Vakuum reduziert die Exposition der Lebensmittel gegenüber Luft und verringert das Risiko, dass die Lebensmittel schlecht werden. Sehen Sie sich unser Sortiment an Glasbehältern mit hochwertigen Vakuumdeckeln an.

2. Beschriften Sie Ihre Lunchboxen

Schreiben Sie das Datum auf die Kartons, damit Sie wissen, wie lange die Lebensmittel gelagert wurden. Dies wird Ihnen helfen, es zu verwenden, bevor es alt wird. Deshalb verfügen wir auf allen unseren Lebensmittelboxen über eine Datumsfunktion, die es Ihnen erleichtert, sich beim Einrichten der Lebensmittel daran zu erinnern.

3. Halten Sie Lebensmittel kalt

Kühlen oder frieren Sie Lebensmittel sofort nach dem Kochen ein, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Lebensmittelboxen aus Glas halten sowohl dem Kühlen als auch dem Einfrieren problemlos stand.

4. Teilen Sie große Portionen

Bewahren Sie Lebensmittel in kleineren Portionen auf, um das Aufwärmen nur der benötigten Menge zu erleichtern und so das Risiko zu verringern, dass Reste verderben.

5. Verwenden Sie saugfähiges Papier

Legen Sie eine Schicht saugfähiges Papier unter Obst und Gemüse, damit es länger trocken und frisch bleibt.

6. Soßen separat aufbewahren

Bewahren Sie Saucen und Dressings nach Möglichkeit getrennt auf, um zu vermeiden, dass die Lebensmittel durchnässt werden und ihre Konsistenz verlieren.

7. Reste rechtzeitig einfrieren

Frieren Sie Reste so schnell wie möglich nach dem Essen ein, um Geschmack und Qualität zu bewahren.

8. Vermeiden Sie es, die Kisten zu überfüllen.

Lassen Sie etwas Platz, damit die Box richtig schließen kann, damit keine Luft eindringen kann.

9. Verwenden Sie Glas für starke Aromen

Glas nimmt keine Gerüche an und eignet sich daher perfekt für die Aufbewahrung von Lebensmitteln mit starkem Geschmack wie Knoblauch und Curry.

10. Reinigen Sie die Schubladen gründlich

Waschen Sie Glasbehälter nach jedem Gebrauch gründlich, um die Ansammlung von Bakterien zu vermeiden. Lesen Sie mehr darüber in unserem Leitfaden zur Reinigung von Glasbehältern.

Verwandte Artikel

• Warum Glasbehälter perfekt für Meal Prep sind
• Umweltvorteile von Glasbehältern im Vergleich zu Kunststoff

Möchten Sie weitere Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung? Besuchen Sie die Seite der Naturschutzvereinigung über Lebensmittelverschwendung.