Frisk frugt hver dag
Reducer madspild af frugt derhjemme med vakuumemballageHvad er madspild, og hvordan påvirker det os?Madspild er et stort problem i vores husholdninger i dag. Ifølge den svenske miljøstyrelse smides der hvert år omkring 1,3 millioner ton mad ud i Sverige, og en væsentlig del heraf er frugt og grønt. Ved at bruge vakuumemballage kan vi forlænge holdbarheden af frugt og reducere madspild markant.Statistik over madspild fra frugt i husholdningerIfølge en rapport fra Fødevarestyrelsen smider svenske husholdninger op til 23 % af den frugt og grønt, de køber. Det betyder, at en stor del af de vitaminer og næringsstoffer, som frugten indeholder, går til spilde.Fordele ved vakuum madkasser til frugtVakuummadkasser kan forlænge frugtens holdbarhed ved at eliminere ilt, hvilket bremser nedbrydningsprocessen. Her er nogle eksempler på, hvor længe forskellige frugter kan holde sig friske med vakuumemballage sammenlignet med uden:
Hverdagseksempler på, hvordan vakuum-madkasser holder frugt frisk og reducerer madspild
Tips til at bruge vakuum madpakker effektivt
|