Wie bewahrst du Salate in Glasbehältern auf?

Salate sind gesund und vielseitig zugleich, aber wie hält man sie länger frisch? Lebensmittelboxen aus Glas sind die perfekte Lösung, um Geschmack und Nährstoffe zu bewahren. Hier sind unsere besten Tipps für die richtige Lagerung von Salaten.

1. Bewahren Sie das Dressing separat auf

Um zu vermeiden, dass der Salat schlampig wird, bewahren Sie das Dressing separat in einem kleinen Behälter auf. Für den besten Geschmack und die beste Konsistenz alles kurz vor dem Servieren vermischen.

2. Bauen Sie den Salat in Schichten auf

Wenn Sie den Salat in Lebensmittelbehältern aus Glas aufbewahren, bauen Sie ihn in Schichten auf, um die Zutaten frisch zu halten:

• Legen Sie das Dressing oder die feuchten Zutaten auf den Boden.
• Geben Sie knackiges Gemüse wie Karotten und Paprika darüber.
• Mit Salatblättern belegen, damit sie nicht matschig werden.

3. Verwenden Sie frische und trockene Zutaten

Stellen Sie sicher, dass das Gemüse trocken ist, bevor Sie es in die Lebensmittelbox legen. Verwenden Sie eine Salatschleuder, um überschüssiges Wasser zu entfernen und zu verhindern, dass der Salat durchnässt wird.

4. Den Salat kalt halten

Salate werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt. Lebensmittelboxen aus Glas mit dicht schließendem Deckel helfen, die Kälte zu bewahren und das Eindringen von Gerüchen anderer Lebensmittel zu verhindern.

5. Portionssalate zubereiten

Wenn du für die Woche Meal Prepping machst, bereite Portionssalate in Glasbehältern vor. Das macht es einfach, ein gesundes Mittagessen zur Arbeit oder zur Schule mitzunehmen. Entdecke unser Sortiment an Glasbehältern für die perfekte Wahl.

Verwandte Artikel

• 5 Meal Prep Rezepte mit Glasbehältern
• 5 kreative Möglichkeiten, Glas-Lunchboxen im Alltag zu nutzen

Möchten Sie mehr über nachhaltige Lebensmittelaufbewahrung erfahren? Besuchen Sie den Leitfaden der Naturschutzvereinigung zur Nachhaltigkeit.