Usein kysyttyjä kysymyksiä tyhjiö- ja ruokalaatikoista
1. Johdatus tyhjiövarastointiin
Mitä on tyhjiövarastointi ja miten se toimii?
Tyhjiövarastointi tarkoittaa, että ilma poistetaan ruoan ympäristöstä säilyvyyden pidentämiseksi sekä maun ja ravintoaineiden säilyttämiseksi.
Lue lisää tyhjiövarastostaMitä etuja tyhjiövarastolla on verrattuna perinteiseen elintarvikkeiden säilytykseen?
Tyhjiövarastointi säilyttää ruoan pidempään ja pitää ravinnon ehjänä verrattuna normaaliin elintarvikkeiden säilytykseen. Se vähentää myös ruokahävikkiä.
Lue lisää tyhjiövarastoinnin eduistaMillainen ruoka sopii parhaiten tyhjiövarastointiin?
Tuoreet vihannekset, liha, kala ja valmiit ruoat säilyvät pidempään tyhjiövarastoinnin avulla.
Lue lisää erilaisten elintarvikkeiden tyhjiövarastuksestaKuinka kauan ruoka säilyy tyhjiössä?
Ruoka voi kestää jopa 5 kertaa pidempään ruoan tyypistä ja säilytyslämpötilasta riippuen.
Lue lisää tyhjiövarastoinnin kestävyydestäVoiko tyhjiövarastointi vähentää ruokahävikkiä?
Kyllä, säilyttämällä ruokaa pidempään vähennät ruokahävikkiä ja säästät rahaa pitkällä aikavälillä.
Lue lisää siitä, kuinka tyhjiövarastointi voi vähentää ruokahävikkiä2. Tyhjiöruokalaatikot
Kuinka tyhjiölounaslaatikot toimivat ja mitkä ovat edut?
Tyhjiölounaslaatikot poistavat ilman lounaslaatikosta hapettumisen ja bakteerien kasvun estämiseksi, jolloin ruoka pysyy tuoreena pidempään.
Lue lisää tyhjiölounaslaatikoiden eduistaMillaisia tyhjiölounaslaatikoita tarjoat? (lasi vs muovi)
Tarjoamme sekä lasi- että muoviset lounasrasiat. Lasiset lounasrasiat ovat kestävämpiä ja kestävät korkeampia lämpötiloja, kun taas muoviset lounasrasiat ovat kevyempiä ja kestävämpiä.
Lue lisää lounaslaatikoistammeVoidaanko tyhjiöruokalaatikoita käyttää mikroaaltouunissa, astianpesukoneessa ja pakastimessa?
Kyllä, lasityhjiölounasrasiamme ovat turvallisia käyttää mikroaaltouunissa, astianpesukoneessa ja pakastimessa.
Lue lisää tyhjiöruokalaatikoiden käytöstäKuinka puhdistan tyhjiöruokalaatikoni?
Suosittelemme kannen pesua käsin tiivisteen käyttöiän säilyttämiseksi, kun taas lasisäiliö on konepesun kestävä.
Lue lisää tyhjiöruokalaatikoiden huollosta3. Uudelleenkäytettävät tyhjiöpussit
Mitä ovat uudelleenkäytettävät tyhjiöpussit ja miten ne toimivat?
Uudelleenkäytettävät tyhjiöpussit poistavat ilman pussista ja suojaavat ruokaa hapettumiselta ja bakteereilta. Niitä voidaan käyttää useita kertoja.
Lue lisää tyhjiöpusseistammeMitkä ruoat toimivat parhaiten uudelleenkäytettävissä tyhjiöpusseissa?
Alhaisen kosteuden omaavat ruoat, kuten hedelmät, vihannekset, liha ja kuivatuotteet, toimivat parhaiten tyhjiöpussien kanssa.
Lue lisää tyhjiöpussien käytöstä4. Tyhjiötuotteiden ja vaihtoehtojen vertailu
Sous-vide ja tyhjiövarastointi – miten ne liittyvät toisiinsa?
Sous-vide tarkoittaa, että ruoka tyhjiöpakataan ja kypsennetään matalassa lämpötilassa pidemmän ajan. Tyhjiöpussimme sopivat täydellisesti sous-vide-ruoanlaittoon.
Lue lisää sous-vide- ja tyhjiövarastuksesta5. Ruokalaatikoiden ja tyhjiövarastoinnin käyttöalueet
Aterian valmistus tyhjiövarastolla: Kuinka säästää aikaa ja rahaa?
Tyhjiösäilytyksen avulla voit valmistaa ateriat etukäteen ja pitää ne tuoreina koko viikon. Tämä säästää sekä aikaa että rahaa.
Lue lisää aterioiden valmistuksesta ja tyhjiövarastuksesta6. Tyhjiöpakkauskoneet vs. tyhjiöruokalaatikot ja tyhjiöpussit
Mitkä ovat tyhjiöpakkauskoneiden edut tyhjiöruokalaatikoihin verrattuna?
Kotikäyttöön tarkoitettuja tyhjiöpakkauskoneita käytetään pääasiassa elintarvikkeiden tyhjiöpakkaamiseen pusseihin. Ne sopivat erinomaisesti pitkäaikaiseen säilytykseen pakastimessa ja suurten ruokamäärien annostelemiseen. Tyhjiöruokalaatikot puolestaan tarjoavat joustavan ratkaisun päivittäiseen käyttöön, ovat uudelleenkäytettäviä ja sopivat hyvin sekä jääkaappiin että pakastimeen. Ruokalaatikoita voidaan käyttää myös suoraan uunissa tai mikroaaltouunissa, mikä lisää monipuolisuutta.
Mitkä ovat tyhjiöpakkauskoneiden haitat tyhjiöruokalaatikoihin verrattuna?
Tyhjiöpakkauskoneet voivat olla kalliita ja vievät paljon tilaa keittiössä. Ne vaativat myös erityisiä tyhjiöpusseja, jotka ovat yleensä kertakäyttötuotteita, mikä tekee niistä vähemmän ympäristöystävällisiä kuin tyhjiöruokalaatikot, joita voidaan käyttää kerta toisensa jälkeen. Tyhjiöruokalaatikoita on helpompi käyttää ja huoltaa, eivätkä ne vaadi konetta ilmanpoistoon.
Miten uudelleenkäytettävät tyhjiöpussit eroavat tyhjiöpakkauskoneista?
Uudelleenkäytettävät tyhjiöpussit tarjoavat samanlaisia etuja kuin tyhjiöpakkauskoneet, mutta ne ovat paljon joustavampia ja ympäristöystävällisempiä. Niitä voidaan käyttää useita kertoja, eivätkä ne vaadi konetta tyhjiön luomiseen, mikä tekee niistä kustannustehokkaampia ja helpompia varastoida. Sitä vastoin tyhjiöpakkauskoneet sopivat yleensä suurempiin ruokamääriin ja pitkäaikaiseen säilytykseen pakastimessa.
Mikä ratkaisu on paras päivittäiseen käyttöön?
Päivittäiseen käyttöön tyhjiölounaslaatikot ja uudelleenkäytettävät tyhjiöpussit ovat käytännöllisimpiä vaihtoehtoja. Ne ovat helppokäyttöisiä, niitä voidaan käyttää uudelleen monta kertaa ja ne ovat sekä tilaa säästäviä että kustannustehokkaita. Tyhjiöpakkauskoneet sopivat paremmin niille, jotka haluavat imuroida suuria määriä elintarvikkeita pitkäaikaista varastointia varten.
