Hur länge håller mat i vakuum?

Med vakuumförvaring kan mat hålla upp till fem gånger längre jämfört med vanlig förvaring. Exakta tider beror på typen av mat och hur den förvaras.

Kan jag vakuumförpacka alla typer av livsmedel?

Ja, det går att vakuumförpacka det mesta, inklusive råvaror som kött, grönsaker och färdiglagade måltider.

Behöver jag en speciell vakuumpump för vakuum matlådor?

Ja, våra vakuumpumpar är kompatibla med våra vakuum matlådor och gör det enkelt att förlänga hållbarheten på dina måltider.

Hur fungerar vakuumförvaring för sous-vide?

Vakuumförpackning är ett måste för sous-vide matlagning, där maten tillagas långsamt i ett vattenbad vid en exakt temperatur.

Tyhjiövarastoinnin edut

Pidennä säilyvyyttä ja vähennä ruokahävikkiä

Ruoan säilyttäminen tyhjiöpakkaajilla tai tyhjiöruokalaatikoilla on älykäs ja kestävä ratkaisu ruoan kestävyyden lisäämiseen, ruokahävikin vähentämiseen sekä maun ja ravintoarvon säilyttämiseen. Tässä tutkimme tyhjiövarastoinnin tärkeimpiä etuja ja kuinka se voi säästää aikaa ja rahaa.

Lisää elintarvikkeiden kestävyyttä tyhjiövarastoinnin ansiosta

Yksi tyhjiösäilytyksen suurimmista eduista on se, kuinka se pidentää dramaattisesti elintarvikkeiden säilyvyyttä. Poistamalla hajoamista aiheuttavan hapen voit säilyttää ruokaa jopa viisi kertaa pidempään verrattuna perinteiseen varastointiin. Lue lisää tyhjiölounaslaatikoistamme nähdäksesi, kuinka voit pitää ateriat tuoreina pidempään.

Säilytä maku ja ravintoarvo

Tyhjiövarastointi suojaa ruokaa hapettumiselta, jolloin sekä maku että ravinto säilyvät pidempään. Tämä on erityisen hyödyllistä tuoreille tuotteille ja ruoille, jotka haluat säilyttää myöhempää käyttöä varten. Tutustu lasiruokalaatikoiden valikoimaamme, jotka sopivat täydellisesti kestävään ruoan säilytykseen.

Vähennä ruokahävikkiä tyhjiövarastoinnin avulla

Tiesitkö, että keskimääräinen kotitalous heittää pois noin 19 kg syötävää ruokaa vuodessa? Tyhjiöpakkauksella voit vähentää ruokahävikkiä merkittävästi säilyttämällä ylijäämiä ja tuoreita ainesosia pidempään. Tyhjiöpakkaajamme tarjoavat yksinkertaisen ratkaisun elintarvikkeiden pitkäaikaiseen varastointiin.

Käyttöalueet tyhjiövarastointiin

Tyhjiövarastolla on monia erilaisia käyttötarkoituksia. Tässä on joitain esimerkkejä:

Aterian valmistus: Valmista viikon ateriat ja säilytä ne tyhjiölounaslaatikoissa, jotta ne pysyvät tuoreina pidempään.
Sous-vide-keittäminen: Käytä tyhjiötiivistettä valmistaaksesi ruokaa sous-vide-keittoa varten.
Tuoretuotteiden säilytys: Pidä hedelmät ja vihannekset tuoreina pidempään säilyttämällä ne lasissa tyhjiötoiminnolla varustetuissa ruokalaatikoissa .
Pitkäaikainen varastointi: Säilytä suurempia määriä lihaa tai kalaa pakastimessa tyhjiöpakkaajalla pidentääksesi säilyvyyttä.

Usein kysyttyjä kysymyksiä tyhjiövarastosta

Kuinka kauan ruoka säilyy tyhjiössä?

Tyhjiösäilytyksessä ruoka voi kestää jopa viisi kertaa pidempään kuin normaalisäilytys. Tarkat ajat riippuvat ruoan tyypistä ja säilytystavoista.

Voinko tyhjiöpakkata kaikenlaisia ruokia?

Kyllä, on mahdollista tyhjiöpakkata useimmat tavarat, mukaan lukien raaka-aineet, kuten liha, vihannekset ja valmiit ateriat. Jotkin ruoat, kuten pehmeä leipä, voivat kuitenkin muuttaa muotoaan tyhjiöprosessissa.

Tarvitsenko erityisen tyhjiöpumpun tyhjiöruokalaatikoita varten?

Kyllä, tyhjiöpumppumme ovat yhteensopivia tyhjiölounaslaatikoidemme kanssa ja niiden avulla on helppo pidentää aterioiden säilyvyyttä.

Kuinka tyhjiövarastointi toimii sous-videssa?

Tyhjiöpakkaus on välttämätön sous-vide-ruoanlaittoon, jossa ruoka kypsennetään hitaasti vesihauteessa tarkassa lämpötilassa. Tyhjiötiivistemme auttavat sulkemaan ruoan ja valmistamaan sen sous-vide-keittoa varten.