O marnowaniu żywności w gospodarstwach domowych: wyzwania i rozwiązania

Krótkie fakty na temat marnowania żywności w gospodarstwach domowych

• Przeciętne gospodarstwo domowe wyrzuca rocznie żywność o wartości około 6000 SEK.
• Ograniczając marnowanie żywności, możesz zaoszczędzić do 500 SEK miesięcznie.
• Globalnym celem ONZ jest zmniejszenie o połowę marnowania żywności do 2030 roku.
• Najbardziej niepotrzebnie wyrzucane są warzywa (26%), zboża (24%), warzywa korzeniowe (19%) i owoce (16%).
• Na całym świecie marnuje się około 1/3 całej produkowanej żywności.
• Marnowanie żywności odpowiada za blisko 10% globalnej emisji gazów cieplarnianych.
• Gdyby marnowanie żywności było państwem, byłoby trzecim co do wielkości emitentem gazów cieplarnianych po USA i Chinach.
• W UE na osobę wyrzuca się średnio 175 kg żywności, z czego 10% wynika z nieznajomości dat.

Wstęp

Marnowanie żywności to poważny problem, który wpływa zarówno na finanse gospodarstw domowych, jak i na środowisko. Celem ONZ jest zmniejszenie o połowę marnowania żywności do 2030 r., co zostało przyjęte przez UE i jej państwa członkowskie. Ale jaki wpływ na nas ma marnowanie żywności i co możemy zrobić, aby je ograniczyć? W tym artykule analizujemy wyzwania i przedstawiamy rozwiązania, które mogą pomóc w ograniczeniu marnowania żywności, w tym wykorzystanie próżniowych pojemników na drugie śniadanie.

Wyzwania związane z marnowaniem żywności w gospodarstwach domowych

Koszty finansowe

Przeciętne gospodarstwo domowe wyrzuca rocznie żywność o wartości około 6000 SEK, co oznacza duże straty finansowe. Ograniczając marnowanie żywności, każde gospodarstwo domowe może zaoszczędzić do 500 SEK miesięcznie.

Wpływ na środowisko

Marnowanie żywności odpowiada za blisko 10% globalnej emisji gazów cieplarnianych. Gdyby marnowanie żywności było państwem, byłoby trzecim co do wielkości emitentem gazów cieplarnianych. Ograniczenie marnowania żywności ma zatem kluczowe znaczenie dla zmniejszenia naszego globalnego śladu klimatycznego.

Trwałość

Globalnym celem ONZ jest zmniejszenie o połowę ilości marnowanej żywności do 2030 r., co oznacza, że ​​każde gospodarstwo domowe i każda firma musi przyczynić się do zmniejszenia ilości marnowanej żywności. Cel ten ma kluczowe znaczenie dla stworzenia bardziej zrównoważonego świata.

Jak próżniowe pudełka na żywność mogą zmniejszyć marnowanie żywności

Zachowuje świeżość na dłużej

Próżniowe pudełka na żywność usuwają tlen, co zapobiega rozwojowi bakterii i pozwala dłużej zachować świeżość żywności. Jest to szczególnie skuteczne w przypadku warzyw i owoców, które w przeciwnym razie mogą szybko się zepsuć.

Zmniejsza rozwój bakterii

Usuwając powietrze, próżniowe pojemniki na lunch zmniejszają ryzyko rozwoju bakterii, co oznacza, że ​​żywność dłużej pozostaje świeża i bezpieczna do spożycia.

Poprawia jakość żywności

Jakość żywności pakowanej próżniowo jest lepiej zachowana, co sprawia, że ​​smakuje i wygląda tak samo dobrze nawet po kilku dniach spędzonych w lodówce.

Efektywne przechowywanie żywności

Pudełka próżniowe na żywność to doskonały sposób na przechowywanie resztek jedzenia oraz resztek w sposób trwały i higieniczny, co pozwala zmniejszyć ilość wyrzucanej żywności.

Idealny do przygotowywania posiłków

Pudełka próżniowe na lunch idealnie nadają się do przygotowywania posiłków, ponieważ pozwalają na dłuższe przechowywanie posiłków i zapewniają, że żywność pozostanie świeża i pożywna.

Porównanie z innymi inicjatywami mającymi na celu ograniczenie marnowania żywności

Tradycyjne metody przechowywania

Tradycyjne pudełka na żywność zapewniają mniejszą ochronę przed tlenem i bakteriami, co oznacza, że ​​żywność często psuje się szybciej w porównaniu z żywnością pakowaną próżniowo.

Kompostowanie

Kompostowanie to świetny sposób na ograniczenie marnowania żywności, ale najlepiej jest zapobiegać marnotrawieniu żywności, przede wszystkim poprzez jej prawidłowe przechowywanie.

Aplikacje do planowania posiłków

Korzystanie z aplikacji do planowania posiłków i zakupów spożywczych może również pomóc w ograniczeniu marnowania żywności, ale prawidłowe praktyki przechowywania są nadal ważne.

Streszczenie

Marnowanie żywności to poważny problem, który wpływa zarówno na środowisko, jak i gospodarkę. Używając próżniowych pojemników na drugie śniadanie, możesz ograniczyć marnowanie żywności i zaoszczędzić pieniądze, przyczyniając się jednocześnie do zrównoważonego stylu życia. Zapoznaj się z naszą ofertą i już dziś zacznij ograniczać marnowanie żywności.

Do sklepu internetowego