O odpadni hrani v gospodinjstvih: izzivi in ​​rešitve

Hitra dejstva o zavrženi hrani v gospodinjstvih

• Povprečno gospodinjstvo zavrže za približno 6000 SEK hrane na leto.
• Z zmanjšanjem zavržene hrane lahko prihranite do 500 SEK na mesec.
• Globalni cilj ZN je do leta 2030 prepoloviti količino zavržene hrane.
• Največ po nepotrebnem zavržemo zelenjave (26 %), žit (24 %), korenaste zelenjave (19 %) in sadja (16 %).
• Po vsem svetu se izgubi približno 1/3 vse proizvedene hrane.
• Odpadna hrana predstavlja skoraj 10 % svetovnih emisij toplogrednih plinov.
• Če bi bila potratna hrana država, bi bila tretja največja onesnaževalka toplogrednih plinov za ZDA in Kitajsko.
• V povprečju zavržemo približno 175 kg hrane na osebo v EU, 10 % tega je posledica nepoznavanja označevanja datuma.

Uvod

Živilski odpadki so resen problem, ki vpliva tako na finance gospodinjstev kot na okolje. Cilj ZN je prepoloviti zavrženo hrano do leta 2030, kar so sprejele EU in njene članice. Kako pa živilski odpadki vplivajo na nas in kaj lahko storimo, da jih zmanjšamo? V tem članku preučujemo izzive in predstavljamo rešitve, ki lahko pomagajo zmanjšati zavrženo hrano, vključno z uporabo vakuumskih zabojev za malico.

Izzivi zavržene hrane v gospodinjstvih

Finančni stroški

Povprečno gospodinjstvo zavrže približno 6000 SEK hrane na leto, kar ustreza velikim finančnim izgubam. Z zmanjšanjem zavržene hrane lahko vsako gospodinjstvo prihrani do 500 SEK na mesec.

Vpliv na okolje

Odpadna hrana predstavlja skoraj 10 % svetovnih emisij toplogrednih plinov. Če bi bila potratna hrana država, bi bila tretja največja onesnaževalka toplogrednih plinov. Zmanjšanje zavržene hrane je torej ključnega pomena za zmanjšanje našega globalnega podnebnega odtisa.

Vzdržljivost

Globalni cilj ZN je prepoloviti zavrženo hrano do leta 2030, kar pomeni, da mora vsako gospodinjstvo in podjetje prispevati k zmanjšanju količine zavržene hrane. Ta cilj je ključen za ustvarjanje bolj trajnostnega sveta.

Kako lahko vakuumske škatle za hrano zmanjšajo zavrženo hrano

Ohranja svežino dlje

Vakuumske škatle za hrano odstranjujejo kisik, kar preprečuje rast bakterij in dlje časa ohranja svežino hrane. To je še posebej učinkovito pri zelenjavi in ​​sadju, ki se sicer lahko hitro pokvarita.

Zmanjšuje rast bakterij

Z odstranitvijo zraka vakuumske škatle za kosilo zmanjšajo tveganje za rast bakterij, kar pomeni, da hrana ostane sveža in varna za uživanje dlje časa.

Izboljša kakovost hrane

V vakuumski embalaži se kakovost živil bolje ohrani, kar pomeni, da so enako dobrega okusa in videza tudi po več dneh v hladilniku.

Učinkovito shranjevanje hrane

Vakuumske škatle za živila so odličen način za shranjevanje ostankov hrane in ostankov na trajnosten in higieničen način, ki zmanjša količino zavržene hrane.

Popoln za pripravo obrokov

Vakuumske škatle za kosilo so idealne za pripravo obrokov, saj obroke ohranijo dlje časa in poskrbijo, da hrana ostane sveža in hranljiva.

Primerjava z drugimi pobudami za zmanjšanje zavržene hrane

Tradicionalne metode shranjevanja

Tradicionalne škatle za hrano nudijo manjšo zaščito pred kisikom in bakterijami, kar pomeni, da se hrana pogosto hitreje pokvari v primerjavi z vakuumsko pakirano hrano.

Kompostiranje

Kompostiranje je odličen način za zmanjšanje živilskih odpadkov, vendar je najbolje preprečiti nastajanje živilskih odpadkov s pravilnim shranjevanjem hrane.

Aplikacije za načrtovanje obrokov

Uporaba aplikacij za načrtovanje obrokov in nakupovanje živil lahko prav tako pomaga zmanjšati zavrženo hrano, vendar so pravilni postopki shranjevanja še vedno pomembni.

Povzetek

Živilski odpadki so velik problem, ki vpliva tako na okolje kot na gospodarstvo. Z uporabo vakuumskih zabojev za malico lahko zmanjšate zavrženo hrano in prihranite denar ter hkrati prispevate k trajnostnemu življenjskemu slogu. Raziščite našo ponudbo in začnite zmanjševati zavrženo hrano že danes.

V spletno trgovino